Z-PYR-OH (CAS# 32159-21-0)
| کدهای ریسک | R22/22 - R36/37/38 - تحریک کننده چشم، سیستم تنفسی و پوست. |
| توضیحات ایمنی | S22 - گرد و غبار را تنفس نکنید. S24/25 - از تماس با پوست و چشم خودداری کنید. S44 - S35 - این مواد و ظرف آن باید به روشی ایمن دفع شوند. S28 – پس از تماس با پوست، فوراً با مقدار زیادی کف صابون بشویید. S7 - در ظرف را محکم بسته نگه دارید. S4 - دور از محل زندگی نگهداری شود. |
| WGK آلمان | 3 |
| کد HS | 29337900 |
مقدمه
Cbz-pyroglutamic acid (carbobenzoxy-L-phenylalanine) یک ترکیب آلی است که معمولاً به عنوان یک گروه محافظ اسید آمینه در شیمی استفاده می شود. خواص شیمیایی آن جامد کریستالی سفید، محلول در حلال های آلی مانند اتانول و کلروفرم، نامحلول در آب است.
یکی از کاربردهای اصلی CBZ-pyroglutamic اسید این است که به عنوان یک گروه محافظ از اسیدهای آمینه در سنتز فاز جامد عمل کند. می تواند با واکنش با گروه آمینو آلفا از اسیدهای آمینه ساختار آمیدی پایدار تشکیل دهد تا از وقوع واکنش های دیگر جلوگیری کند. هنگام سنتز پپتیدها یا پروتئین ها، Cbz-pyroglutamic acid می تواند برای محافظت انتخابی از باقی مانده های اسید آمینه خاص استفاده شود.
روش تهیه Cbz-پیروگلوتامیک اسید عموماً واکنش اسید پیروگلوتامیک با دی بنزوئیل کربنات (تهیه شده از واکنش دی بنزوئیل کلرید و کربنات سدیم) در شرایط قلیایی است. فرآیند آماده سازی باید با دقت انجام شود تا از واکنش های جانبی یا مواد مضر جلوگیری شود.
اطلاعات ایمنی: Cbz-pyroglutamic acid یک ماده قابل احتراق است، از تماس مستقیم با منابع اشتعال خودداری کنید. هنگام جابجایی باید از تجهیزات حفاظتی مناسب مانند دستکش و عینک آزمایشگاهی استفاده شود. از استنشاق گرد و غبار یا محلول آن خودداری کنید زیرا ممکن است باعث تحریک سیستم تنفسی شود. در حین نگهداری و جابجایی، باید در بسته بندی ظرف و دور از منابع آتش و مواد قابل اشتعال دقت شود.
