(Z)-3-دسنیل استات (CAS# 81634-99-3)
مقدمه
(3Z)-3-دسن-1-اول استات. در اینجا اطلاعاتی در مورد خواص، موارد استفاده، روش های آماده سازی و ایمنی ترکیب آورده شده است:
کیفیت:
استات (3Z)-3-decen-1-ol مایعی بی رنگ تا زرد کم رنگ با سمیت کم و محلول در حلال های آلی رایج مانند اتانول، استون و سیکلوهگزان است. عطر خاصی از الکل های چرب جامد دارد.
موارد استفاده: می توان از آن به عنوان سورفکتانت، روان کننده، نرم کننده، حلال و نگهدارنده استفاده کرد. همچنین می توان از آن در تهیه عطرها، اسانس ها و غلیظ کننده ها استفاده کرد.
روش:
استات (3Z)-3-decen-1-ol معمولاً از طریق استری کردن الکل های چرب و انیدرید استیک تهیه می شود. الکل های چرب و مقدار کمی کاتالیزور به ظرف واکنش اضافه می شود و به تدریج انیدرید استیک اضافه می شود و واکنش در دمای مناسب انجام می شود. پس از اتمام واکنش، محصول مورد نظر پس از جداسازی و خالص سازی به دست می آید.
اطلاعات ایمنی:
استات (3Z)-3-decen-1-ol به طور کلی در شرایط عادی استفاده ایمن است. به عنوان یک ماده شیمیایی، می تواند برای پوست و چشم ها تحریک کننده باشد و به طور بالقوه باعث ایجاد آلرژی یا واکنش های آلرژیک شود. باید مراقب بود که از تماس مستقیم با پوست و چشم خودداری شود و در هنگام استفاده از وسایل حفاظت فردی مناسب مانند دستکش و عینک استفاده شود. هنگام استفاده یا کار با ترکیب باید به پیشگیری از آتش سوزی و تهویه توجه کرد و باید دور از منابع آتش و گرما نگهداری شود.