(Z)-2-Hepten-1-ol (CAS# 55454-22-3)

مقدمه

(Z)-2-Hepten-1-ol، همچنین به عنوان (Z)-2-Hepten-1-ol شناخته می شود، یک ترکیب آلی است. فرمول مولکولی آن C7H14O و فرمول ساختاری آن CH3(CH2)3CH = CHCH2OH است. در زیر توضیحاتی در مورد خواص، موارد استفاده، آماده سازی و اطلاعات ایمنی این ترکیب ارائه شده است:

طبیعت:

(Z)-2-Hepten-1-ol مایعی بی رنگ با رایحه در دمای اتاق است. در بسیاری از حلال های آلی مانند اتانول، اتر و دی متیل فرمامید محلول است. این ترکیب دارای چگالی حدود 0.83g/cm³، نقطه ذوب -47 درجه سانتیگراد و نقطه جوش 175 درجه سانتیگراد است. ضریب شکست آن در حدود 1.446 است.

استفاده کنید:

(Z)-2-Hepten-1-ol کاربردهای زیادی در صنایع شیمیایی دارد. می توان از آن به عنوان یک ماده در ادویه ها استفاده کرد و بوی خاصی از میوه، گل یا وانیل به محصول می دهد. علاوه بر این، می توان از آن به عنوان واسطه ای برای سنتز سایر ترکیبات مانند داروها و عطرهای خاص استفاده کرد.

روش:

(Z)-2-Hepten-1-ol را می توان با واکنش کاهش هیدروژناسیون اسید 2-هپتنوئیک یا 2-هپتنال به دست آورد. به طور کلی، ترکیب هپتنیل کربونیل را می توان با استفاده از یک کاتالیزور مانند پلاتین یا پالادیوم در دما و فشار هیدروژن مناسب به (Z)-2-Hepten-1-ol کاهش داد.

اطلاعات ایمنی:

هیچ داده قابل اعتمادی در مورد سمیت دقیق (Z)-2-Hepten-1-ol وجود ندارد. البته باید توجه داشت که مانند سایر ترکیبات آلی ممکن است درجات خاصی از تحریک داشته باشد، بنابراین از تماس آن با پوست و چشم خودداری شود. هنگام استفاده از (Z)-2-Hepten-1-ol، مراحل ایمنی باید رعایت شود، مانند پوشیدن دستکش و عینک محافظ مناسب و اطمینان از انجام عملیات در مکانی با تهویه مناسب. در صورت لزوم، زباله های ترکیب باید به درستی دفع شوند.