استئارآلدئید (CAS#112-45-8)

فرمول مولکولی	C18H36O
جرم مولی	268.48
تراکم	0.83 گرم بر سانتی متر³
نقطه ذوب	7℃
نقطه بولینگ	239.9 درجه سانتی گراد در 760 میلی متر جیوه
نقطه فلاش	92.8 درجه سانتی گراد
حلالیت در آب	نامحلول
فشار بخار	0.039mmHg در 25 درجه سانتیگراد
شرایط نگهداری	-20 درجه سانتی گراد
ضریب شکست	1.435
خواص فیزیکی و شیمیایی	مایع شفاف روغنی بی رنگ تا زرد مایل به شیمیایی با رایحه قوی نارگیل. نقطه جوش 243 ℃، نقطه اشتعال بیشتر از 100 ℃. محلول در اتانول، پروپیلن گلیکول، اکثر روغن های غیر فرار و روغن های معدنی، تقریبا نامحلول در گلیسیرین، نامحلول در آب. محصولات طبیعی در هلو، زردآلو، گوجه فرنگی، رم و جو سرخ شده یافت می شود.
استفاده کنید	از GB 2760 a 96 برای اجازه موقت استفاده از ادویه های خوراکی استفاده می کند. عمدتا در تهیه نارگیل، شیر و طعم چربی شیر استفاده می شود. GB 2760-1996 استفاده مجاز از طعم دهنده ها را فراهم می کند. عمدتا برای تهیه طعم مرکبات استفاده می شود.

جزئیات محصول

نمادهای خطر	Xi - تحریک کننده
کدهای ریسک	R38 - تحریک کننده پوست
توضیحات ایمنی	S26 – در صورت تماس با چشم، فوراً با آب فراوان بشویید و به پزشک مراجعه کنید. S37/39 - از دستکش مناسب و محافظ چشم/صورت استفاده کنید