پنتیل بوتیرات (CAS#540-18-1)
| نمادهای خطر | Xi - تحریک کننده |
| کدهای ریسک | 36/37/38 - تحریک کننده چشم، دستگاه تنفسی و پوست. |
| توضیحات ایمنی | S26 – در صورت تماس با چشم، فوراً با آب فراوان بشویید و به پزشک مراجعه کنید. S36 - لباس محافظ مناسب بپوشید. |
| شناسه های سازمان ملل | 2620 |
| WGK آلمان | 3 |
| RTECS | ET5956000 |
| کد HS | 29156000 |
| کلاس خطر | 3.2 |
| گروه بسته بندی | III |
| سمیت | LD50 خوراکی در موش: 12210 میلی گرم بر کیلوگرم (جنر) |
مقدمه
آمیل بوتیرات که به نام آمیل بوتیرات یا 2 آمیل بوتیرات نیز شناخته می شود. در زیر مقدمه ای بر خواص، موارد استفاده، روش های تهیه و اطلاعات ایمنی آمیل بوتیرات آمده است:
خواص: آمیل بوتیرات مایعی بی رنگ با بوی حساس به نور در سکوی عرضی یا طولی آب است. رایحه ای تند و میوه ای دارد و در اتانول، اتر و استون محلول است.
موارد استفاده: آمیل بوتیرات به طور گسترده در صنعت طعم و عطر استفاده می شود و به طور گسترده ای به عنوان یک عنصر در میوه ها، نعناع فلفلی و سایر طعم ها و عطرها استفاده می شود. همچنین می توان از آن برای کاربردهای صنعتی مانند تهیه پوشش، پلاستیک و حلال استفاده کرد.
روش تهیه: تهیه آمیل بوتیرات را می توان ترانس استری کرد. یک روش متداول آماده سازی، ترانس استری کردن اسید بوتیریک با پنتانول در حضور یک کاتالیزور اسیدی مانند اسید سولفوریک یا اسید فرمیک برای تولید آمیل بوتیرات و آب است.
اطلاعات ایمنی: آمیل بوتیرات به طور کلی در شرایط استفاده معمولی ایمن است، اما هنوز هم باید به موارد زیر توجه داشت:
1. آمیل بوتیرات قابل اشتعال است و باید در حین نگهداری و استفاده با اجتناب از تماس با شعله های باز یا دمای بالا از مصرف آن خودداری کرد.
2. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض بخار یا مایع با آمیل بوتیرات ممکن است باعث تحریک پوست، چشم و سیستم تنفسی شود. باید مراقب بود که از تماس مستقیم خودداری شود و هنگام استفاده از دستکش، عینک محافظ و اقدامات حفاظتی مناسب استفاده شود.
3. اگر آمیل بوتیرات را بلعید یا استنشاق کردید، باید فورا به پزشک مراجعه کنید و کمک پزشکی ارائه دهید.
