N-Acetyl-L-tyrosine (CAS# 537-55-3)

مقدمه

N-Acetyl-L-tyrosine یک مشتق اسید آمینه طبیعی است که از واکنش تیروزین و عوامل استیله کننده تشکیل می شود. N-acetyl-L-tyrosine یک پودر کریستالی سفید رنگ است که بی مزه و بی بو است. حلالیت خوبی دارد و در آب و اتانول محلول است.

تهیه N-acetyl-L-tyrosine را می توان با واکنش تیروزین با یک عامل استیل کننده (به عنوان مثال، استیل کلرید) تحت شرایط قلیایی به دست آورد. هنگامی که واکنش کامل شد، محصول را می توان از طریق مراحلی مانند کریستالیزاسیون و شستشو خالص کرد.

از نظر ایمنی، N-acetyl-L-tyrosine یک ترکیب نسبتا بی خطر در نظر گرفته می شود و به طور کلی عوارض جانبی جدی ایجاد نمی کند. استفاده زیاد یا استفاده طولانی مدت ممکن است باعث ناراحتی هایی مانند سردرد، ناراحتی معده و غیره شود.