N-استیل-DL-گلوتامیک اسید (CAS# 5817-08-3)

مقدمه

N-استیل-DL-گلوتامیک اسید یک ماده شیمیایی است. در زیر مقدمه ای بر خواص، موارد استفاده، روش های ساخت و اطلاعات ایمنی آن آورده شده است:

کیفیت:

N-استیل-DL-گلوتامیک اسید یک پودر کریستالی سفید رنگ است که در آب و حلال های مبتنی بر الکل محلول است. این یک مشتق استیل از DL-گلوتامیک اسید است و اسیدیته خاصی دارد.

استفاده کنید:

روش:

روش تهیه N-استیل-DL-گلوتامیک اسید عموماً از واکنش DL-گلوتامیک اسید با انیدرید استیک یا اسید استیک به دست می آید. روش سنتز خاص شامل آزمایش های شیمیایی است و در آزمایشگاه انجام می شود.

اطلاعات ایمنی:

N-استیل-DL-گلوتامیک اسید کمتر سمی است، اما هنوز هم استفاده ایمن از آن مهم است. در حین استفاده، روش های ایمنی آزمایشگاهی باید رعایت شود تا از تماس مستقیم با پوست یا استنشاق گرد و غبار آن جلوگیری شود.