متیل 5-هگزینوات (CAS# 77758-51-1)
مقدمه
متیل 5 هگزینات یک مایع بی رنگ با رایحه سیترونیک است. در زیر مقدمه ای بر خواص، موارد استفاده، روش های آماده سازی و اطلاعات ایمنی متیل 5-هگزینیلات آورده شده است:
کیفیت:
- شکل ظاهری: مایع بی رنگ.
- حلالیت: محلول در الکل ها، اترها و حلال های آلی، نامحلول در آب.
استفاده کنید:
- می توان از آن برای سنتز انواع طعم های طبیعی مانند طعم های شکلاتی، وانیلی و کاکائویی استفاده کرد.
- به عنوان واسطه رنگ، می توان از آن در تولید رنگ، رنگدانه و پلیمر استفاده کرد.
روش:
- تهیه متیل 5 هگزینات عمدتاً از واکنش آدی پینول و انیدرید فرمیک ساخته می شود.
- روش خاص واکنش آدی پینول و انیدرید فرمیک در شرایط مناسب برای تولید متیل 5 هگزینات است.
اطلاعات ایمنی:
- متیل 5 هگزینات یک ترکیب کم سمیت است، اما همچنان باید به حمل و نقل ایمن توجه شود.
- از تماس با پوست و چشم خودداری کنید و در صورت تماس تصادفی با آب فراوان بشویید.
- هنگام استفاده از شعله باز و منابع با دمای بالا دور نگه دارید.
- در جای خنک، خشک و دارای تهویه مناسب، دور از آتش و مواد اکسید کننده نگهداری شود.