L(-)-Perillaldehyde (CAS# 2111-75-3)

فرمول مولکولی	C10H14O
جرم مولی	150.22
تراکم	1.002 گرم در سانتی متر³
نقطه ذوب	<25 درجه سانتیگراد
نقطه بولینگ	238 درجه سانتی گراد در 760 میلی متر جیوه
چرخش خاص (α)	-121 درجه (19 درجه سانتی گراد، c=10، C2H5OH)
نقطه فلاش	95.6 درجه سانتی گراد
حلالیت	محلول در اتانول، اتیل استات، کلروفرم، بنزن و سایر حلال های آلی، نامحلول در آب.
فشار بخار	0.0434mmHg در 25 درجه سانتیگراد
ظاهر	مایع روغنی
شرایط نگهداری	2-8 درجه سانتیگراد
ضریب شکست	1.543
MDL	MFCD00001543
خواص فیزیکی و شیمیایی	خواص شیمیایی مایع شفاف روغنی بی رنگ یا کمی زرد است. رایحه ای شبیه سینامالدئید با طعم بادام زمینی روغنی دارد. نقطه جوش 235~237 ℃ [1.0 × 105Pa (750mmHg)]. محلول در اتانول، کلروفرم، بنزن و اتر نفتی، نامحلول در آب. محصولات طبیعی در روغن پریلا (50%) یافت می شود.
استفاده کنید	Uses GB 2760-1996 اجازه موقت برای استفاده از طعم دهنده ها را فراهم می کند. عمدتا برای تهیه ادویه جات ترشی جات و طعم بادام زمینی استفاده می شود.

جزئیات محصول

نمادهای خطر	Xi - تحریک کننده
کدهای ریسک	36/37/38 - تحریک کننده چشم، دستگاه تنفسی و پوست.
توضیحات ایمنی	26 – در صورت تماس با چشم، فوراً با آب فراوان بشویید و به پزشک مراجعه کنید.