ال-آرژنین ال-آسپارتات (CAS# 7675-83-4)
مقدمه
ال آرژنین یک اسید آمینه است که متعلق به یکی از هشت اسید آمینه ضروری است که می تواند از طریق متابولیسم پروتئین ها تولید شود یا از غذا گرفته شود. ال-آسپارتات شکل هیدروکلریدی ال آرژنین است.
ال آرژنین دارای خواص زیر است:
شکل ظاهری: معمولا کریستال یا گرانول سفید است.
حلالیت: حلالیت بسیار خوب در آب.
فعالیت بیولوژیکی: ال آرژنین یک ماده فعال بیولوژیکی است که می تواند به عنوان منبع نیتروژن در فرآیندهای متابولیک موجودات زنده نقش داشته باشد.
کاربردهای اصلی ال-آسپارتات عبارتند از:
روش تهیه نمک ال آرژنین و ال آسپارتات:
ال-آرژنین را می توان با تخمیر میکروبی تهیه کرد، در حالی که نمک ال-آسپارتات از واکنش ال-آرژنین با اسید هیدروکلریک تولید می شود.
اطلاعات ایمنی:
ال-آرژنین و ال-آسپارتات مواد نسبتاً بی خطری هستند، اما هنوز باید به موارد زیر توجه داشت:
همانطور که در دوز مشخص شده استفاده کنید و بیش از حد مصرف نکنید.
برای افرادی که عملکرد غیرطبیعی کبد و کلیه یا سایر بیماری های خاص دارند، باید تحت نظر پزشک مصرف شود.
استفاده طولانی مدت از دوزهای بالا ممکن است باعث بروز برخی از واکنش های ناراحت کننده مانند حالت تهوع، استفراغ و غیره شود، اگر مناسب نیستید، فورا مصرف آن را قطع کرده و با پزشک مشورت کنید.