اتیل ال-متیونات هیدروکلراید (CAS# 2899-36-7)
| نمادهای خطر | Xi - تحریک کننده |
| توضیحات ایمنی | S22 - گرد و غبار را تنفس نکنید. S24/25 - از تماس با پوست و چشم خودداری کنید. |
| WGK آلمان | 3 |
| کد HS | 29309090 |
مقدمه
L-متیونین استر هیدروکلراید (L-Methionine) ترکیبی است که از استری کردن متیونین و اتانول تولید می شود و با کلرید هیدروژن ترکیب می شود تا نمک هیدروکلراید را تشکیل دهد.
خواص این ترکیب به شرح زیر است:
- ظاهر: پودر کریستالی سفید
-نقطه ذوب: 130-134 ℃
وزن مولکولی: 217.72 گرم بر مول
حلالیت: محلول در آب و اتانول، کمی محلول در اتر و کلروفرم
یکی از کاربردهای اصلی ال-متیونین اتیل استر هیدروکلراید به عنوان یک واسطه دارویی برای سنتز متیونین، آنتی بیوتیک ها، آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات آلی است. همچنین می توان از آن به عنوان افزودنی خوراک دام استفاده کرد که می تواند باعث رشد و بهبود ارزش غذایی غذا شود.
روش تهیه ال-متیونین اتیل استر هیدروکلراید این است که متیونین را با اتانول استری کرده و سپس با کلرید هیدروژن واکنش داده و هیدروکلراید تشکیل می دهد.
با توجه به اطلاعات ایمنی، ال-متیونین سمیت اتیل استر هیدروکلراید کم است، موارد زیر هنوز باید ذکر شود:
- استنشاق یا تماس با پودر ممکن است باعث تحریک شود. برای جلوگیری از استنشاق گرد و غبار و تماس با پوست و چشم از محافظ مناسب استفاده کنید.
-مصرف مقادیر زیاد ممکن است باعث ناراحتی گوارشی شود و باید از مصرف آن خودداری شود. اگر به طور تصادفی غذا خوردید، باید فوراً به دنبال مشاوره پزشکی باشید.
-حتما در محیطی با تهویه مناسب کار کنید و آن را با بازهای قوی، اسیدهای قوی، اکسیدان ها و سایر مواد مخلوط نکنید.
