(E)-pent-3-en-1-ol (CAS# 764-37-4)
مقدمه
(E)-pent-3-en-1-ol، همچنین به عنوان (E)-pent-3-en-1-ol شناخته می شود، یک ترکیب آلی است. در ادامه برخی از خواص، موارد استفاده، آماده سازی و اطلاعات ایمنی در مورد این ماده توضیح داده شده است:
طبیعت:
-ظاهر:(E)-pent-3-en-1-ol مایعی بی رنگ با طعم میوه ای خاص است.
فرمول مولکولی: C5H10O
وزن مولکولی: 86.13 گرم بر مول
-نقطه جوش: 104-106 درجه سانتی گراد
- چگالی: 0.815 گرم بر سانتی متر مکعب
استفاده کنید:
- (E)-pent-3-en-1-ol به طور گسترده در صنعت طعم و ادویه استفاده می شود، معمولاً در طعم میوه های توت فرنگی، تنباکو، سیب و سایر سنتز طعم استفاده می شود.
روش تهیه:
- (E)-pent-3-en-1-ol را می توان با روش های مختلفی سنتز کرد. یکی از روشهای رایج واکنش پنتن با آب یا الکل، با استفاده از کاتالیزور اسید یا باز، برای به دست آوردن (E)-pent-3-en-1-ol است.
اطلاعات ایمنی:
- (E)-pent-3-en-1-ol دارای سمیت کم است، اما همچنان باید به عملکرد ایمن توجه کرد و از تماس با پوست و چشم خودداری کرد.
-از تجهیزات حفاظت فردی مناسب از جمله عینک و دستکش شیمیایی استفاده کنید.
-در صورت استنشاق یا بلع تصادفی، فورا به پزشک مراجعه کنید.
-از تخلیه (E)-pent-3-en-1-ol در محیط برای جلوگیری از آلودگی محیط زیست خودداری کنید.
-در هنگام نگهداری و جابجایی، لطفاً به اطلاعات ایمنی مربوطه و رویه های عملیاتی مراجعه کنید.