cis-5-decenyl acetate (CAS# 67446-07-5)
| نمادهای خطر | Xi - تحریک کننده |
| کدهای ریسک | 36/37/38 - تحریک کننده چشم، دستگاه تنفسی و پوست. |
| توضیحات ایمنی | S26 – در صورت تماس با چشم، فوراً با آب فراوان بشویید و به پزشک مراجعه کنید. S36 - لباس محافظ مناسب بپوشید. |
مقدمه
(Z)-5-دسن-1-اول استات یک ترکیب آلی است. در زیر مقدمه ای بر ماهیت، کاربرد، روش های ساخت و اطلاعات ایمنی آن آورده شده است:
کیفیت:
(Z)-5-decen-1-ol استات مایعی بی رنگ تا زرد با طعم شیرین میوه ای است. این مایع در دمای اتاق قابل اشتعال است و در آب نامحلول است، اما می تواند در حلال های آلی مانند الکل ها و اترها محلول باشد. این ترکیب در برابر نور و هوا نسبتاً پایدار است، اما تجزیه می تواند در دماهای بالا و نور خورشید رخ دهد.
استفاده کنید:
(Z)-5-decen-1-ol acetate یک ماده طعم دهنده و عطری است که معمولاً برای تقویت عطر میوه ها و شیرینی ها استفاده می شود.
روش:
تهیه (Z)-5-decen-1-ol استات معمولاً با روش های سنتز شیمیایی به دست می آید. یک روش رایج سنتز ترکیب با استری کردن 5-دسن-1-اول با انیدرید استیک است. شرایط واکنش عموماً در دمای اتاق با استفاده از مقدار مناسب کاتالیزور اسیدی انجام می شود.
اطلاعات ایمنی:
استات (Z)-5-decen-1-ol به طور کلی با استفاده معمول ایمن در نظر گرفته می شود. به عنوان یک ماده شیمیایی، هنوز باید با احتیاط رفتار شود. برای جلوگیری از تحریک یا آلرژی از تماس با پوست و چشم خودداری کنید. در حین استفاده باید از روش های عملیاتی ایمنی آزمایشگاهی و صنعتی مناسب پیروی کرد. در صورت لزوم باید در مکانی با تهویه مناسب استفاده شود و از تماس با مواد قابل اشتعال و اکسیدان خودداری شود. هنگام نگهداری و جابجایی، از مقررات و دستورالعمل های مربوطه پیروی کنید. در صورت مواجهه تصادفی، باید فوراً به دنبال کمک پزشکی باشید.
