0.926 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتیگراد (lit.)
نقطه فلاش
140 درجه فارنهایت
شرایط نگهداری
دمای اتاق
ضریب شکست
n20/D 1.453 (lit.)
خواص فیزیکی و شیمیایی
خواص شیمیایی مایع بی رنگ تا زرد روشن. با رایحه ملایم میوه خام و توت خام. قابل اختلاط در اتانول، اتر و اکثر روغن های غیر فرار، بسیار کمی محلول در آب. نقطه جوش 153 ℃.
استفاده کنید
از ادویه جات استفاده می کند. عمدتا برای تهیه انواع طعم میوه استفاده می شود.
