3-هیدروکسی-2-متیل-4-پیرون (CAS#118-71-8)

فرمول مولکولی	C6H6O3
جرم مولی	126.112
تراکم	1.261 گرم بر سانتی متر³
نقطه ذوب	160-164 ℃
نقطه بولینگ	290.3 درجه سانتی گراد در 760 میلی متر جیوه
نقطه فلاش	124.8 درجه سانتی گراد
حلالیت در آب	1.2 گرم در 100 میلی لیتر (25 درجه سانتیگراد)
حلالیت	حلالیت در آب: 12 گرم در لیتر (25 درجه سانتیگراد)، محلول در اتانول و پروپیلن گلیکول، محلول در بنزن و اتر به مقدار کم
فشار بخار	0.000228mmHg در 25 درجه سانتیگراد
ظاهر	فرم مایع، رنگ شفاف بی رنگ
pKa	0.10±8.41 (پیش‌بینی شده)
PH	5.3 (0.5 گرم در لیتر، H2O)
شرایط نگهداری	2-8 درجه سانتی گراد
ضریب شکست	1.54
MDL	MFCD00006578
خواص فیزیکی و شیمیایی	نقطه ذوب 160-164 درجه سانتیگراد نقطه جوش 170 درجه سانتی گراد (10 میلی متر جیوه) محلول در آب 1.2 گرم در 100 میلی لیتر (25 درجه سانتی گراد)
استفاده کنید	به عنوان افزودنی های غذایی استفاده می شود، طعم دهنده ها، می توانند برای طعم تنباکو استفاده شوند

جزئیات محصول

نمادهای خطر	Xn - مضر
کدهای ریسک	R22 - در صورت بلعیده شدن مضر است R36/37/38 - تحریک کننده چشم، سیستم تنفسی و پوست.
توضیحات ایمنی	S26 – در صورت تماس با چشم، فوراً با آب فراوان بشویید و به پزشک مراجعه کنید. S37/39 - از دستکش مناسب و محافظ چشم/صورت استفاده کنید
شناسه های سازمان ملل	UN 3334
WGK آلمان	3
RTECS	UQ1050000
TSCA	بله
کد HS	29329995