2،6-دی متیل-5-هپتنال (CAS#106-72-9)

فرمول مولکولی	C9H16O
جرم مولی	140.22
تراکم	0.879 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتیگراد
نقطه بولینگ	116-124 درجه سانتی گراد 100 میلی متر جیوه (لیتر)
نقطه فلاش	141 درجه فارنهایت
شماره جکفا	349
حلالیت در آب	محلول در الکل، روغن پارافین. نامحلول در آب.
فشار بخار	2.39hPa در 25℃
ظاهر	مایع
وزن مخصوص	0.879
رنگ	نارنجی روشن تا زرد تا سبز
شرایط نگهداری	تحت گاز بی اثر (نیتروژن یا آرگون) در دمای 2-8 درجه سانتیگراد
حساس	حساس به هوا
ضریب شکست	n20/D 1.444 (لیتر)
MDL	MFCD00006981
خواص فیزیکی و شیمیایی	مایع روغنی زرد روشن تا زرد با رایحه قوی خربزه تازه. خیلی پایدار نیست نقطه اشتعال 62 درجه سانتیگراد، نقطه جوش 116 تا 124 درجه سانتیگراد (13.3 کیلو پاسکال). محلول در اتانول، پروپیلن گلیکول و روغن غیر فرار، نامحلول در گلیسرول و آب.
استفاده کنید	برای استفاده روزانه و طعم غذا

جزئیات محصول

نمادهای خطر	Xi - تحریک کننده
کدهای ریسک	36/37/38 - تحریک کننده چشم، دستگاه تنفسی و پوست.
توضیحات ایمنی	S26 – در صورت تماس با چشم، فوراً با آب فراوان بشویید و به پزشک مراجعه کنید. S36/37/39 - لباس محافظ مناسب، دستکش و محافظ چشم/صورت بپوشید.
شناسه های سازمان ملل	1987
WGK آلمان	2
RTECS	MJ8797000
TSCA	بله
کد HS	29121900
یادداشت خطر	تحریک کننده
کلاس خطر	3
گروه بسته بندی	III
سمیت	هم مقدار LD50 خوراکی حاد در موش‌ها و هم مقدار حاد LD50 پوستی در خرگوش از 5 گرم در کیلوگرم فراتر رفت (Levenstein, 1974).